Alimentazione

Pulcini & Co. ha particolarmente a cuore l’alimentazione dei bambini. Forte dell’esperienza e delle professionalità di Gemeaz Elior, è in grado di offrire pasti perfettamente equilibrati e calibrati sulle esigenze dell’organismo in crescita dei bimbi preparati secondo le norme previste dal Manuale di Autocontrollo HACCP. I menù proposti negli asili nido variano a seconda del livello di svezzamento dei piccoli, ma sono sempre elaborati rispettando la stagionalità degli alimenti, con una preferenza per la dieta mediterranea. Freschezza e genuinità, infatti, sono due caratteristiche distintive della ristorazione del gruppo Elior. Oltre al pranzo, sono previsti uno spuntino a base di frutta a metà mattina e una merenda nel pomeriggio. Il menù del giorno viene esposto in bacheca, così che i genitori possano sapere cosa ha mangiato il figlio e decidere di conseguenza che cosa cucinare per cena.

Grazie al supporto dello staff dietetico del gruppo Elior sarà inoltre possibile avere un menù personalizzato in casi di diete per allergie, intolleranze alimentari certificate, o particolari esigenze religiose.

A dimostrazione dell’attenzione che l’azienda riserva all’alimentazione, in tutti gli asili nido si organizzano laboratori tematici basati proprio sul valore pedagogico-educativo dei cibi.